Essa entrevista é muito esclarecedora pra quem está iniciando a dieta paleo e não sabe ao certo o que comer. A páleo nada mais é do que um retorno aos hábitos alimentares (na medida do possível) da época em que o homem comia comida de verdade e não o resultado de um monte de processos químicos e fisicos.
É uma alimentação super fácil, saciante e infinitamente mais saudável.
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