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A verdade sobre o buraco de ozônio

Artigo de Rex Trulove

Por muito tempo, temos sido ameaçados sobre os terrores e consequências do buraco na camada de ozônio. Nós fomos levados a acreditar que o buraco seja um evento artificial catastrófico e que estaria ficando pior, e que ameaça toda a vida no planeta. Entretanto, qual é de fato a verdade?

A verdade pode ser até mais chocante para as pessoas do que os relatórios originais do buraco de ozônio, especialmente para os indivíduos que se preocuparam sobre esse fato e que possivelmente desperdiçaram muito dinheiro de seu próprio bolso, ao tentar prevenir os resultados terríveis do “buraco”. A verdade é que o buraco de ozônio não existe, e nunca existiu.

O assunto em referência diz respeito a uma redução na espessura da camada de ozônio, principalmente nas regiões polares, e especialmente na Antártica. Sublinhe-se este ponto: um estreitamento, não é um “buraco” Isso faz uma diferença enorme, entretanto muitas pessoas podem a princípio não entender a distinção.

Um buraco seria uma ausência total de ozônio em uma determinada área, permitindo que radiação ultravioleta prejudicial possa alcançar a superfície da Terra com força total. Isto talvez fosse devastador. Um estreitamento, entretanto, significa que existiria alguma proteção. Poderia não ser ótimo, mas ela ainda estaria lá.

Pode ser lembrado que a NASA reportou informações como suporte à teoria do buraco da camada ozônio. As primeiras pesquisas mostraram que o estreitamento estaria ficando pior. Porém, boa parte dos relatórios originais está agora corrigida pela própria NASA, que utilizou dados baseados em satélite e em terra, assim como também dados científicos. A NASA não pode ser culpada pela incorreção dos dados iniciais, pois seus técnicos não eram bem capacitados para medir qualquer coisa em longo prazo, na época em que tais declarações foram feitas.

Desde então, a NASA e outras organizações puderam estudar o tema após o correr de muitos anos. O que eles verificaram é que a camada de ozônio de nossa atmosfera, especialmente acima das regiões polares, se estreita em um ciclo anual. Se alguém começar medir isto na fase inicial desse ciclo, faz sentido acreditar que a camada de ozônio estaria adelgaçando rapidamente.

Os polos são particulares na sua qualidade de receber luz solar: tem muita luz solar em um semestre e muito pouca luz solar no outro semestre. Por que isto é importante que os níveis de ozônio flutuem de acordo com a quantidade de luz solar recebida. Isso explica o ciclo anual que foi descoberto, e que NASA está ainda estudando.

Embora não exista qualquer buraco na camada de ozônio, isto não significa que não exista uma razão para preocupação. Foi descoberto há algum tempo que o cloro-fluor-carbono, ou CFC, tem um aporte direto com o ozônio. O ozônio (O₃)não é um composto estável, e o CFC favorece a quebra da molécula de ozônio. Isto é porque o átomo extra de oxigênio se ligará mais facilmente com um dos componentes do CFC do que eles fazem com o O₂, a molécula de oxigênio. Eventualmente o CFC libera o átomo de oxigênio, porém isto deixa o CFC novamente livre para capturar outro átomo de oxigênio.

O CFC tem ocorrência natural. Porém, por muitos anos, o homem também esteve usando esse químico para vários propósitos, que aumentou a quantia do CFC que está na atmosfera. O que é frequentemente ignorado é que o CFC é pesado, dessa forma a fração produzida pelo homem que poderia deixar o problema ainda pior, o é em escala discreta. De forma simplificada, o homem não tem muitos meios para conseguir um composto que suba alto o suficiente na atmosfera para interagir com o ozônio.

Existe um mecanismo natural que não só produz CFC, mas como também tem a habilidade de lançá-lo nas maiores alturas da atmosfera: erupções vulcânicas. Não seria impróprio assumir que a quase totalidade do CFC que está “in” e em torno da camada de ozônio chegou lá por causa de erupções, ao invés da ação humana.

Claro, isso não significa que poluir o meio ambiente com CFC seja sábio por parte do homem. Não o é! Mas o impacto do homem é apenas secundário, no que diz respeito à camada de ozônio. Também significa que o homem não pode fazer muito a respeito disso. Mesmo que não seja fabricado mais CFCs, a quantia ainda aumentaria em ciclos ainda não bem compreendidos. São substâncias que também diminuem de vez em quando, aparentemente em consonância com a atividade vulcânica, entretanto, leva algum tempo para o CFC ser liberado da camada de ozônio.

Diversos países baniram ou proibiram o uso do CFC a não ser em circunstâncias muito específicas, mas isso não pareceu fazer muita diferença. Mesmo que nós, no momento atual, não tenhamos completo entendimento  da situação, nós podemos monitorar cuidadosamente a camada de ozônio e juntarmos mais dados. Mas pelo menos nós podemos dormir tranquilos, pois atualmente sabemos que não existe qualquer coisa tal como um buraco na camada de ozônio...

Fontes:

NASA.com

National Oceanographic and Atmospheric Administration

NatGeo
 

Artigo original: http://www.helium.com/items/1957390-the-truth-about-the-ozone-hole?page=1

Rex Trulove é o autor dos livros: Shadow of the land; Of Magic of Dreams; Land´s Keep.

No site www.helium.com é autor de mais de cem interessantes artigos, incluindo outros sobre o tema do aquecimento global (http://www.umaoutravisao.com.br/secoes/Artigos%20Gerais/VerdadeSobreOzonio.htm)

MITOS SOBRE AQUECIMENTO GLOBAL Entrevista do Prof. Dr. Ricardo Felicio na Phorte TV

Batata doce de micro-ondas

 

01 batata média

02 folhas de papel toalha

Agua

Modo de fazer:  lave a batata e enrole bem fechada em duas folhas de papel toalha. Coloque em um prato seco e respingue agua por cima ate que o papel fique todo  úmido uniformemente.

Leve ao micro-ondas por 05 min.

No caso de batatas doces muito grandes, aumente 1,5min.

Pronto e rápido, perfeita para marombeiros.

SOPAS QUE AJUDAM A EMAGRECER

Sopa de Couve-Flor com Curry

Ingredientes:

3 colheres de sopa de óleo de coco

1 dente de alho picado

½ cebola cortada em cubos ou ralada, se preferir

1 ½ colher de chá de sal marinho ou com 50% de sódio

½ colher de chá de curry em pó

½ colher de chá de páprica picante

1 pimenta dedo de moça. Se usar com as sementes, ficará mais picante do que sem elas

1 couve-flor picada

Caldo de legumes caseiro ou de carne. O artificial contém muito sódio

1/3 de maço de cebolinha verde picada

Como Fazer:

Aqueça o óleo, acrescente a cebola, o alho, o sal, o curry e a pimenta. Refogue um pouco. Adicione a couve-flor e refogue, acrescente o caldo de legumes ou de carne, com a cebolinha picada. Mantenha em fogo baixo até que a couve-flor amoleça. Bata tudo no liquidificador, volte para a panela em fogo baixo apenas para não perder o calor e sirva.

Sopa de Alho

Ingredientes:

2 colheres de sopa de óleo de soja

1 xícara de chá de dentes de alho amassados. Não compre industrializados, a melhor opção é amassar.

1 ½ litro de leite desnatado

3 gemas

2 colheres de sopa de farinha de trigo integral

Sal marinho e pimenta-do-reino branca a gosto, ou pimenta dedo de moça.

3 colheres de sopa de ervas frescas picadas de sua preferência (salsinha, cebolinha, tomilho, manjerona)

Como Fazer:

Aqueça o óleo, acrescente o alho e mexa até começar a dourar. Depois acrescente o 1 litro de leite quente, misture bem e reserve. Em outro recipiente, coloque as gemas, a farinha de trigo integral e o restante do leite e despeje na panela com o leite e o alho. Ponha o sal e a pimenta de sua preferência a gosto, e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Acrescente as ervas e cozinhe por mais três minutos. Sirva imediatamente.

Sopa de Gengibre

Ingredientes:

3 ½ xícaras de chá de batata picada

2 xícaras de chá de cenoura picada

2 xícaras de chá de tomate picado

2 colheres de sopa de gengibre picado

4 colheres de sopa de cebola picada

7 xícaras de chá de água

2 dentes de alho

3 colheres de sopa de algum óleo funcional de sua preferência

Sal marinho a gosto

1 colher de sopa de gengibre ralado

3 colheres de sopa de salsa

Como Fazer:

Coloque a água numa panela e cozinhe os legumes, o gengibre picado e a cebola. Depois, bata no liquidificador e reserve essa mistura. Em uma outra panela, refogue o alho no óleo, junte com o conteúdo batido no liquidificador, acrescente o sal e deixe cozinhar em fogo brando, para o sabor ficar apurado. Pegue o gengibre ralado e coloque no forno pra secar e ficar desidratado. Depois de torrado, salpique o gengibre por cima de cada porção da sopa.

Para evitar o uso de caldos de tempero industrializados, aprenda também como fazer o seu próprio, com ingredientes misturados em casa:

Receita de Caldo de Legumes Natural

Ingredientes:

1 cebola pequena

1 dente de alho

1 cenoura

2 litros de água

Sal marinho a gosto

1 raminho de salsão

2 colher de sopa de salsa picada

Como Fazer:

Cozinhe todos os ingredientes, deixe ferver e coe. Depois de frio, esse caldo de legumes pode ser congelado por até 2 meses.

<http://emagrecerrapido.info/receitas-de-sopas-que-emagrecem/>

Receitas de Sucos que Emagrecem

Suco Emagrecedor

Coloque em uma centrifuga 1 beterraba, ½ maçã, 4 cenouras, a seguir despeje a mistura no liquidificador e adicione 1 pequeno punhado de algas secas. A maçã e a cenoura são dois excelentes auxiliares no processo de digestão e a beterraba é eficaz para a circulação sanguínea, já as algas são eficazes na redução do apetite.

Suco Desintoxicante

Bata no liquidificador 3 porções de maçã, 3 porções de cenoura, ½ porção de gengibre e 200 ml de água filtrada. Este suco desintoxica, revitaliza seu corpo e da brilho a sua pele.

Suco Detox Exótico

Bata no liquidificador porções iguais de melancia, maçã e abacaxi, acrescente 200 ml de água filtrada e está pronto um delicioso suco que é excelente para o bom funcionamento de rins e bexiga.

Suco Moderador do Apetite

Bata no liquidificador 100g de erva doce, 100g de salsão e 75g de abacaxi. Este suco além de reduzir a fome é diurético.

Suco de Ameixa

Bata no liquidificador 5 unidades de ameixa preta seca, 1 laranja, 1 fatia média de mamão formosa, 2 colheres de sopa de semente de linhaça e 200 ml de água filtrada. Este suco auxilia no funcionamento do intestino.
Disponível em: <http://emagrecerrapido.info/sucos-emagrecem/>

PIZZA LEVE DE MICROONDAS

INGREDIENTES

01 disco de RAP10 integral
01 tomate em cubinhos pequenos
01 cebola pequena em rodelas
02 colheres de sopa de milho
04 azeitonas sem caroço fatiadas
02 colheres de sopa de requeijão light
01 fatia de mozzarela
03 colheres de sopa peito de frango desfiado ou 02 fatias de presunto picadas
01 colher de sopa de ketchup
orégano a gosto.

MODO DE PREPARO

Deixe o Requeijão light por 20 min fora da geladeira, reserve.
Coloque o disco de Rap10 em um prato que possa ir ao microondas, pincele com o ketchup, forre com o peito de franco ou o presunto, distribua o tomate e o milho. Acrescente o requeijão e espalhe as cebolas, cubra com a mozzarela e orégano.
Leve ao microondas por 3 min.

DIETA FUNCIONAL

Café da manhã:

• 1 copo de suco de abacaxi com hortelã, e fatia de pão light com queijo branco
• 1 copo de suco de acerola batido com 1 colher de linhaça e 1 torrada com margarina light
• 1 copo de suco de laranja e 1 fatia grande de mamão formosa com 1 colher de granola

Lanche da Manhã:

• 1fruta de sua escolha

Almoço (Salada de folhas verdes à vontade todos os dias, mais:)

• 2 colheres ds arroz integra,  1 concha pequena de lentilhas, 2 fatias pequenas de carne assada, 2 colheres de abobrinha refogada
• 1 concha de espaguete com molho de tomate, 3 colheres de carne moída magra, 1 colher de queijo parmesão ralado
• 1 filé de pescada grelhado, 1 buque de brócolis e 2 buque de couve flor cozidos no vapor
• 1 filé de frango grelhado, 2 colheres de creme de milho verde, 3 colheres de sopa de acelga refogada
• 1 prato fundo de feijão com macarrão cabelo de anjo e cubos de cenoura, 1 fruta de sua preferência

Lanche da Tarde

• 1 barra de cereal
• 1 polenguinho
• 1 banana amassada salpicada com canela
• Mix de frutas secas com 3 amêndoas
• 1 copo de água de coco
• 2 castanhas

Jantar

• 1 prato fundo de canja de galinha e 1 fruta da sua preferência
• 2 fatias de carne assada com 1 palmito, 3 colheres de sopa de quiabo refogado com tomate, cebola e alho
• 1 bife grelhado, 3 colheres de sopa de legumes cozidos no vapor, 1 batata média assada
• 1 prato fundo de sopa de legumes com quadradinhos de torradas
• 2 fatias de filé de frango grelhado, 2 colheres de purê de mandioca, ½ beterraba cozida com 1 rabanete

Ceia

Escolha o chá de sua preferência: frutas vermelhas, erva-doce, cidreira, maçã com caneca ou outro de sua preferência

<http://emagrecerrapido.info/dieta-funcional-promete-secar-2-kg-por-semana/>

Salada Light de Macarrão

Ingredientes:

400g de penne integral

1 xícara de chá de rabanete picado

250g de blaquet ou presunto sem capa de gordura picado

1/2 xícara de chá de azeitona verde picada

100g de champignon em conserva fatiado

salsinha

2 unidades de tomates verde picado

cebolinha verde

1 colher de sopa de suco de limão

1 fio de azeite

sal (de preferência com 50% de sódio)

pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de Fazer:

Cozinhe o macarrão até que fique al dente (não muito mole). Escorra o macarrão integral e misture com 1 fio de azeite e deixe esfriar. Corte os demais ingredientes em cubinhos ou pedacinhos bem pequenos. Misture tudo ao macarrão e ao suco de limão.

Coloque pouco sal e pimenta-do-reino e prove, até que fique a seu gosto. Sirva em temperatura ambiente.

FOUNDIE DE QUEIJO

Queijo – Nº 01

Ingredientes:
1 xícara de chá de leite desnatado
1 colher de sobremesa de farinha de trigo
200 gr de cream cheese light
1 copo de requeijão light
6 fatia de pão integral
2 xícaras de chá de queijo prato light ralado

Modo de fazer:
Em uma panela, dissolva a farinha no leite e acrescente o queijo.
Em fogo baixo, junte o cream cheese, o requeijão, o sal e noz-moscada até ficar homogêneo.
Corte o pão em quadradinhos e coma com o fondue.

Fondue Light de Queijo – Nº 02

Ingredientes:
1 dente de alho
200g de cream cheese light
200g de mozarela de búfala
400ml de leite desnatado
150g de requeijão light
100g de queijo cottage
1 colher de sobremesa de noz-moscada
1 colher de sopa de amido de milho (maisena)

Modo de Preparo :

Esfregue o dente de alho na panela de fondue.
Bata o cream chesse, a mozarela de búfala, o requeijão, o queijo cottage, o amido de milho e um pouco do leite no liquidificador.
Passe este creme para uma panela e leve ao fogo baixo até derreter bem e começar a engrossar.
Vá acrescentando o restante do leite aos poucos, até que fique na consistência adequada.
Despeje o creme na panela de fondue.

<http://emagrecerrapido.info/dieta-funcional-promete-secar-2-kg-por-semana/>