Sonhos não morrem, apenas adormecem na alma da gente" [ Chico Xavier ]


quarta-feira, 9 de dezembro de 2015

Torta de frango low-carb

Não tem nada mais fantástico que poder comer sua torta de frango e ela não te engordar.
Parece brincadeira mas é pura verdade.
Para os adeptos do Low-Carb, essa receita é um coringa. Serve para prato principal, lanche, aperitivo, o que você precisar. Super simples e baixo carboidrato.


INGREDIENTES

Recheio:
01 peito de frango, cozido, desfiado e bem temperado;
100 gramas de bacon em cubinhos;
azeitonas, cebola e cheiro verde picadinhos;
Queijo ralado para polvilhar por cima da massa

Massa:

04 ovos
04 colheres de sopa cheias de requeijão
1/2 xícara de queijo ralado
02 colheres de sopa de iogurte natural
01 colher de sopa cheia de fermento em  pó

Modo de fazer:

Faça o recheio primeiro e reserve.

Bata no mixer os ingredientes da massa e por ultimo acrescente o fermento
Unte uma forma com azeite.
despeje metade da massa, espalhe o recheio e depois cubra com o restante espalhando com uma colher a massa e polvilhe com o queijo ralado.

Leve ao forno brando (180°-200°)  por 30 min mais ou menos.

Prontinho!!!