SOPAS DE BAIXA CALORIA

1 – Sopa para emagrecer de legumes

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Atenção para os ingredientes

1 peito de frango
4 dentes de alho
2 chuchus
½ abobrinha
2 cenouras
½ repolho
1 maço de agrião
1 maço de couve
2 tomates
1 maço de cheiro verde
1 litro de água
1 tablete de caldo de galinha
Modo de preparo

1 em uma frigideira refogue o alho no azeite até dourar.
2 coloque os tubinhos de frango, o caldo de galinha e refogue bem.
3 acrescente a água e os demais ingredientes picados em pequenos pedaços, adicione uma pitada de sal e tempero leve, cozinhe na pressão por aproximadamente 5 minutos.
4 Opção: se preferir bata a sopa no liquidificador e sirva como creme de legumes.


2 – Caldo verde com mandioquinha

Tempo de preparo: 30 a 45 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes

100g de músculo em pedaços
4 mandioquinhas
1 cebola
1 maço de cheiro verde
4 xícaras de chá de água
1 vidro pequeno de palmito
2 dentes de alho
1 colher de chá de azeite
2 xicaras de chá de couve
Modo de preparo

1 Refogue o músculo com a cebola, a mandioquinha, a água e o cheiro verde.
2 Cozinhe tudo por 30 minutos em fogo baixo, retire o cheiro verde e o músculo, o restante bata no liquidificador.
3 Refogue o alho no azeite e junte a couve.
4 Despeje o caldo na panela junto com o palmito e deixe até ferver.


3 – Sopão Emagrecedor

Promete emagrecer até 3kg
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes

1 dente de alho
1 cebola
1 litro de água
1 colher de sopa de azeite
2 tabletes de caldo de carne concentrado ou qualquer outro do grupo de carnes vermelhas
½ alho poró
1 nabo ralado
1 cenoura ralada
½ repolho roxo picado
2 tomates
2 folhas de couve em tirinhas finas
200g de vagem
Modo de preparo

1 Refogue a cebola e o alho no azeite.
2 Adicione os cubos de caldo de carne e cubra com 1 litro de água.
3 Junte o alho poro, a cenoura e o nabo.
4 Deixe no fogo por 20 minutos, se necessário coloque mais água.
5 Acrescente os tomates e a couve.
6 Cozinhe até os legumes ficarem macios.


4 – Sopa emagrecedora da dieta da sopa

A sopa emagrecedora deve ser ingerida sempre no jantar
Esta sopa é indicada para quem está em uma dieta e pretende emagrecer até 8kg.
Ingredientes

2 nabos
2 cenouras
1 berinjela
1 xicara de chá de vagem
3 pimentões coloridos
½ repolho roxo
1 litro e meio de água
1 tablete de caldo light de galinha ou carne
1 colher de chá de pimenta branca
1 maço de cheiro verde e salsão
1 envelope de sopa de cebola
1 caixinha de molho de tomate
Modo de preparo

1 Cozinhe todos os legumes e depois separe.
2 Coloque 1 litro e meio de água em uma panela e dilua a sopa de cebola e o molho de tomate.
3 Quando ferver acrescente os legumes e sirva, simples assim.


5 – Sopa de Legume com gengibre

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes

1 dente de alho picado
1 fio de azeite
1 cenoura picada
1 talo de salsão picado
½ maço de brócolis
800 ml de água
1 colher de chá de sal
1 pedaço pequeno de gengibre
2 colheres de sopa de cebolinha picada
2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de preparo

1 Aqueça o azeite numa panela de pressão.
2 Acrescente o alho e mexa até dourar.
3 Junte o restante dos ingredientes.
4 Desligue o fogo após 10 minutos na pressão.
5 Sopa pronta, só servir.
6 Opção: se preferir a sopa em creme, bata tudo no liquidificador enquanto morna.



6 – Sopão Verde

Tempo de preparo: 30 a 45 minutos
Rendimento: 2 porções
Ingredientes

100g de coxão mole
1 maço de cheiro verde picadinho
1 cebola picada
4 xicaras de chá de água
2 xicaras de cha de couve picada
2 dentes de alho picados
4 mandioquinhas
1 colher de chá de azeite
1 vidro pequeno de palmito picadinho
1 colher de sopa de cha verde (bem concentrado)
Modo de preparo

1 Pique toda a carne e refogue com o cheiro verde e a cebola.
2 Adicione a água e a mandioquinha já picada e cozinhe tudo por 30 minutos.
3 Tire a carne e bata o restante no liquidificador.
4 Refogue a couve picada com o alho no azeite.
5 Adicione a carne, o cha verde, o palmito, o creme de mandioquinha.
6 Sirva em seguida.


7 – Sopa de abobora com gengibre

Tempo de preparo: 30 a 45 minutos
Rendimento: 2 porções
Ingredientes

¼ de abobora moranga descascada e cortada
1 dente de alho
½ cebola picada
500 ml de água fervente
1 pedaço pequeno de gengibre
1 folha de couve picada
1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo

1 Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2 Acrescente a abobora e refogue.
3 Junte o gengibre, a água e a couve, deixe cozinhar até a abobora começar a desmanchar.
4 Quando a sopa estiver morna bata no liquidificador e sirva.


8 – BONUS: Sopa de Cebola Emagrecedora

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: até 4 porções
Ingredientes

2 pimentões verdes
1 repolho pequeno
4 cebolas pequenas
4 tomates sem pele e sem sementes
1 chuchu grande
2 tabletes de caldo de carne
2 pacotes de sopa de cebola
1 molho de tempero verde
Sal e pimenta a gosto (moderado)
Modo de preparo

1 Pique todos os ingredientes (bem picadinhos) e reserve.
2 Prepare a sopa de cebola conforme informa da embalagem.
3 Quando a sopa estiver pronta, acrescente todos os outros ingredientes.
4 Tempere com sal e pimenta a gosto.
5 Acrescente mais água e leve ao forno até cozinhar.
6 Sirva em seguida.



As sopas são excelentes para auxilio em uma dieta, mais vale lembrar que sozinhas não vão trazer resultados satisfatórios.

Se você esta procurando meios de queimar as gordurinhas indesejáveis eu recomendo que siga algum programa de emagrecimento, até mesmo para seguir um “passo-a-passo” e obter os resultados desejados, para esta tarefa eu recomendo o livro digital Emagrecer de Vez do Rodrigo Polesso. Para acessar o livro basta acessar o link.

<http://www.suasaudeagora.com.br/sopa-para-emagrecer-irresistiveis/>

TREINO DE PERNAS - POSTERIORES

Pra lesionar logo de cara e trabalhar os posteriores pra valer, o melhor pra mim foi fazer o stiff de primeira. Vai ficar tudo dolorido, então, 48 hs de descanso e nada de relaxante muscular. Se a dor não passar nessas 48 hs você exagerou na carga ou executou errado. O exercicio tem que ser bem executado, com concentração e sem exagerar nas repetições ou na carga.

Atenção, concentração e lembre-se que o acompanhamento medico regular é essencial para garantir sua saude.

Não realize exercícios avançados se procurar um médico antes.

LEVANTAMENTO STIFF

Fique em pé e mantenha o corpo ereto, com os pés diretamente abaixo dos quadris, segurando uma barra com os braços estendidos. Incline-se para a frente (use a cintura) abaixando o peso, mas mantendo as pernas estendidas.

Pare antes que o peso toque o chão e volte a levantá-lo.

Se você tiver uma flexibilidade boa, pode colocar um step e trabalhar mais os posteriores.

4 x de 12 mantendo por alguns segundos o musculo tencionado, segurando a carga no final da série.

RACK MACHINE

Pés juntos na parte superior da plataforma bem suspensa. Descer o máximo que suportar até fazer o angulo de 90°, Fazer o exercicio devagar parando a cada 3 e mantendo tencionado por 5 ss:

3 a 4 séries de 10/12 repetições - carga média - mantendo a flexão por 5 ss a cada 4 repetições.

RACK MACHINE SUMÔ

Pés separados abertos pra fora ao maximo no meio da plataforma. Descer o máximo que suportar até fazer o angulo de 90°, os joelhos vão estar pra fora durante a flexão.

Fazer o exercicio devagar parando a cada 3 e mantendo tencionado por 5 ss:

3 a 4 séries de 10/12 repetições - carga média - mantendo a flexão por 5 ss a cada 4 repetições.

RACK MACHINE - GLUTEO UNILATERAL

Posicione o pe esquerdo na ponta superior direito, cruze a perna direita sobre a esquerda na altura do joelho. Fique ligeiramente de lado na maquina e desça até completar o angulo de 90°. 

Nesse exercicio é bom iniciar sem carga até acostumar com a execução do exercicio para depois acrescentar carga aos poucos. 

O glúteo trabalhado tem que ficar tensionado durante a execução, evite chegar ao ponto de descanso que é quando a perna fica totalmente esticada.

3 séries de 12/15 repetições.

CROSS OVER - GLÚTEO

De costas

Trabalha  uma perna de cada vez 3 x 12 repetições

Com a caneleira com o suporte pro gancho na parte posterior da perna (de costas), prenda o gancho. caminhe pra frente até a outra parte do cross over e segure nas barras que estão à sua frente. Alinhe as pernas; uma vai ficar como suporte para a outra ser trabalhada. Puxe a perna presa no gancho pra frente como se fosse chutar, puxe a carga na altura maxima que conseguir e segure alguns segundos.

Voltando, deixando o peso arrastar a perna pra trás e flexione a perna em repouso como se fosse ajoelhar a perna trabalhada. Deixe o peso arrastar ao máximo de abertura que conseguir.

Repita com a outra perna - 3 x cada.

De frente pro Crossover -  uma perna de cada vez 3 x 12 repetições

Com a caneleira com o gancho na parte frontal da perna, incline o tronco em 90° e apoie no crossover, suspenda sem flexionar a perna a ser trabalhada o maximo que conseguir de abertura e faça as 12 repetições tencionando, no alto, sem voltar para a posição inicial - 12 repetições no alto.  Somente volte para a posição inicial após completar série.

CADEIRA EXTENSORA - VARIAÇÃO DE GLÚTEO

Ajuste o apoio dos pés de forma que ele fique reto, alinhado com a parte superior. De frente pra cadeira, incline o tronco e segure no apoio lateral de estabilização da cadeira. Você vai flexionar o joelho, perna semiflexionada pra trás, trava e levanta o peso, tensionando os glúteos. O que vai movimentar  é a coxa, fazendo a elevação posterior.

Essa é uma variação de posterior pra quem não tem uma mesa flexora na academia ou está sempre ocupada. 

Particularmente prefiro fazer esse exercício, sinto mais estabilidade.

TREINO DE PERNAS - ÊNFASE NOS ANTERIORES

Para pernas, gosto de dividir em dias alternados assim:

Segunda - quadriceps com ênfase nos anteriores, panturrilha e tibiais;

quarta - quadriceps com ênfase em posteriores e glúteos;

sexta ou sábado: perna completa.


CADEIRA FLEXORA – 30 ss de intervalo entre as séries:

1. COM CARGA MAXIMA: 4 séries de 5 repetições SUSTENTA 5 SS + 5 REPETIÇÕES

2. COM CARGA EM 70% : 3 séries de 15 repetições RÁPIDAS

3. COM CARGA PELA METADE – UNILATERAL: 3 séries de 8 alternando a perna – DUAS VEZES CADA PERNA POR SÉRIE

É importante estabilizar o cotovelo no banco para melhorar a estabilidade e, deixar os joelhos na linha de dobragem do apoio para os pés, evitando assim as chances de lesão. NÃO LEVENTE NO BANCO QUANDO ESTIVER LEVANTANDO A CARGA. Trave seu tronco segurando nos apoios laterais e fique com a bunda presa no banco ou não vai fazer efeito.

LEG PRESS HORIZONTAL

Um grupo de 3 séries de pés alinhados com o ombro seguida por outra com os pés pra fora – 30 ss de intervalo entre as séries:

1. 1 série dupla de 8 repetições COM O MAXIMO DE CARGA QUE AGUENTAR - LENTO;

2. 1 série dupla de 10 repetições DIMINUINDO A CARGA – MAIS DINAMICA;

3. 1 série dupla de 12 repetições DIMINUINDO A CARGA – RÁPIDA.


Três séries unilateral – 30 ss de intervalo entre as séries:

1. 3 séries de 15/18 – pé reto, com carga pesada mas que permite fazer o exercício plenamente

2. 3 séries de 15/15 – pé pra fora, com a mesma carga


LEG PRESS 45° - PÉS ALINHADOS COM OMBRO E PÉS ABERTOS (SUMÔ)

– 30 ss de intervalo entre as séries

1. 1 série 20 repetições COM CARGA BAIXA - RÁPIDA

2. 1 série 20 repetições AUMENTANDO A CARGA – NÃO TÃO RÁPIDA;

3. 1 série 12 repetições CARGA MÁXIMA – LENTA – parando 3 ss a cada 4 exercícios

4. Panturrilha 6x parando 2 segundos embaixo (alongando bem) + 6 parando 2 em cima (contraindo bem ) + 8 completos - 4 séries – 30 ss de intervalo entre as séries

PÉS ABERTOS:  alinhar os pés pra fora na base da plataforma do leg, trabalhar com uma carga relativa e fazer 3 séries de 15. Nesse modo de execução além de trabalhar os adutores, vai trabalhar com menos ênfase os adutores da coxa.

RACK MACHINE

PÉS ALINHADOS COM O OMBRO – PÉS PARA FORA (SUMÔ) – TRÊS SÉRIES PRA CADA – 30 ss de intervalo entre as séries:

1. 1 série 8/10 repetições COM O MAXIMO DE CARGA QUE AGUENTAR - LENTO

2. 1 série 10/12 repetições DIMINUINDO A CARGA – MAIS DINAMICA;

3. 1 série 12/14 repetições DIMINUINDO A CARGA – RÁPIDA.



TIBIAIS – EXERCÍCIO COM CANELEIRA – CARGA MAXIMA QUE SUPORTAR DESDE QUE O EXERCICO SEJA BEM EXECUTADO: Deitado pernas flexionadas, levanta a parte anterior dos pés mantendo o calcanhar no chão - 3 séries até a exaustão cada, com intervalo de 30 ss entre elas.

Tipos de treinamento de musculação:

 

• Hipertrofia muscular

É o aumento na secção transversa do músculo, ou seja, aumento no tamanho e no número de filamentos de actina e miosina e adição de sarcômeros dentro das fibras musculares já existentes. Este aumento de massa muscular depende de vários fatores, como resposta individual ao treinamento, intensidade e duração do programa de treino.


Trabalho a ser feito
– Repetições: de 6 a 12 repetições com carga entre 67% e 85% 1 RM (uma repetição máxima).

– Séries por grupo muscular: maior que 3 séries.

– Freqüência semanal para o mesmo grupo muscular: de 1 a 3 dias por semana.

– Intervalo entre as seções: de 48 a 72 horas.

– Intervalo entre as séries e os exercícios: descanso menor que 1 minuto e 30 segundos.

– Velocidade de execução dos exercícios: lenta.

O tempo de tensão é um importante estímulo para ajudar no aumento da hipertrofia muscular.

• Força muscular

É a capacidade de exercer força máxima para um dado movimento corporal. O aumento da força segue um certo curso temporal. Uma maior parcela de contribuição para este aumento vem da adaptação neural (melhora da coordenação e eficiência do exercício), porém, com o passar do tempo, a contribuição do aumento de massa muscular se torna essencial, para o aumento de força.

Trabalho a ser feito

– Repetições: inferiores a 6, com carga superior a 85% de 1RM. Isto significa cargas altíssimas, perto da máxima.

– Séries por grupo muscular: maior que 4 séries.

– Freqüência semanal para o mesmo grupo muscular: de 2 a 3 dias por semana.

– Intervalo entre as seções: de 48 a 72 horas.

– Intervalo entre as séries e os exercícios: descanso de em média 3 minutos.

– Velocidade de execução dos exercícios: lenta.

• Potência muscular

É a combinação entre a velocidade e a força. Quanto maior a força ou a velocidade de execução, maior será a potência gerada. A potência muscular pode ser determinada com um único movimento (como nos levantamentos de peso) ou com uma série de movimentos aeróbios, com um grande número de movimentos repetitivos.

Trabalho a ser feito

– Repetições: as repetições podem variar, mas geralmente são inferiores a 10, utilizando pesos altos ou moderados, entre 30% e 90% de 1RM, dependendo da modalidade escolhida.

– Séries por grupo muscular: maior que 4 séries.

– Freqüência semanal para o mesmo grupo muscular: de 2 dias por semana.

– Intervalo entre as seções: de 48 a 72 horas.

– Intervalo entre as séries e os exercícios: descanso maior que 3 minutos.

– Velocidade de execução dos exercícios: rápida.

• Resistência muscular

É o tempo máximo em que um indivíduo é capaz de manter a força isométrica ou dinâmica em um determinado exercício ou capacidade de manter a capacidade contrátil do músculo.

Trabalho a ser feito

– Repetições: de 15 a 50, com até 65% de 1RM ou seja com cargas leves e moderadas.

– Séries por grupo muscular: de 2 a 3 séries.

– Freqüência semanal para o mesmo grupo muscular: de 3 dias por semana.

– Intervalo entre as seções: de 24 a 48 horas.

– Intervalo entre as séries e os exercícios: de 30 segundos a 2 minutos.

– Velocidade de execução dos exercícios: moderada.

A escolha dos treinos a serem trabalhados será feita a partir principalmente dos seus objetivos, levando em conta o seu nível de condicionamento físico e disponibilidade de tempo.

http://www.musculacaoecia.com.br/tipos-de-treino-de-musculacao/

MUSCULAÇÃO: TREINO - EXPLOSÃO E RESISTÊNCIA

Quem frequenta academia ou pratica outros exercícios com certa regularidade já deve ter ouvido termos como “resistência” e “explosão” muscular. Mas não se engane. Apesar de soarem como conceitos aplicados apenas aos superatletas, tanto um quanto outro são usados, ainda que de forma inconsciente, no dia a dia de qualquer pessoa que pratica uma atividade física.

Segundo os especialistas, decidir por uma das modalidades melhora o desempenho e os resultados dos exercícios – ajuda a ganhar massa ou perdê-la mais rapidamente, de acordo com o interesse do praticante. Antes de iniciar qualquer atividade, por mais simples que seja, a recomendação é consultar um educador físico. E a pergunta que não pode faltar é: devo treinar mais resistência ou explosão?

O personal trainer especialista em fisiologia do exercício Marcelo Torrentino ajuda a desmistificar os conceitos. “Parece coisa de outro mundo, mas na prática é bem simples. Quando você treina por um tempo longo, gastando energia aos poucos, isso é trabalhar resistência. Da mesma forma, quando você treina de forma mais acelerada, queimando toda a energia quase de uma vez, você está trabalhando a explosão”, diz.

Em uma academia, explica Torrentino, usar menos peso na musculação e fazer mais repetições é a forma simples de treinar a resistência. Já colocar uma carga maior e diminuir as repetições é a maneira de trabalhar a explosão muscular. “Isso funciona para outros exercícios. Para quem corre, por exemplo, acelerar os passos e diminuir a distância é treino de explosão. Já fazer uma maratona é resistência.”

Apesar de parecer simples, intensificar um ou outro faz toda a diferença, garante o profissional. “Tem muita gente que entra em uma academia querendo ganhar massa muscular, mas não segue as orientações do profissional e faz longas repetições, com um tempo de descanso enorme. Às vezes, o que ela deveria fazer eram apenas poucas repetições e com rapidez”, diz. “Por isso muita gente demora para atingir seus resultados, enquanto algumas chegam lá mais rapidamente.”

Modalidades complementares

Coordenador do setor de ortopedia do Hospital Nossa Senhora das Graças, o médico ortopedista Renato Raad explica que apesar de uma rotina de treinos bem elaborada enfocar mais uma modalidade do que a outra, as duas são importantes para o desenvolvimento muscular, perda de peso e ganho de resistência. “O corpo sente de modo diferente esses dois estímulos. São fibras diferentes que atuam e o praticante precisa delas funcionando da mesma forma para ter um bom resultado”, diz.

Porém, o médico faz um alerta: cuidado aos sentir os sinais que o corpo emite. Como em um treino de explosão o exercícios é feito de forma mais intensa, é preciso saber se a dor é normal. “É natural sentir o peso desse treino mais forte, porém a dor não deve persistir por dias após o treino. O desgaste das atividades de resistência também não devem durar. Caso isso aconteça, significa que as fibras sofreram uma lesão da qual não conseguem se recuperar”, diz.

Diferenças

Explosão

O que é – É mais intenso, feito em menos tempo. O descanso é menor.
Força física – Geralmente usa-se de 80% a 95% da capacidade da pessoa. Na musculação, por exemplo, significa trabalhar com pesos perto da capacidade máxima que se aguenta.

Resultados esperados – Principalmente ganho de massa muscular. O treinamento mais intenso faz as fibras sofrerem lesões mais profundas. Quando se recuperam, voltam com mais força, por isso acontece o ganho de músculos.

Cuidados – Utilizar cargas mais elevadas ou exigir mais do corpo pode lesionar as fibras além do normal. Com isso, as dores musculares (que deveriam desaparecer após o treino) podem persistir. Ao sinal de dor excessiva, procure um médico.

Resistência

O que é – É a prática de exercícios feita em um período maior de tempo e com mais descansos.
Força física – Usa-se menos força. Em modalidades que exigem carregar peso, como a musculação, trabalha-se com 50% a 80% da capacidade que a pessoa tem. Porém, o número de repetições e de séries é maior.

Resultados esperados – São ideais para a perda de peso e manutenção do condicionamento físico. Para quem quer emagrecer, exercícios com maior duração (bicicleta, esteira) são os mais indicados.

Cuidados – Expor o corpo a uma duração muito longa de exercícios pode provocar danos às fibras ainda mais sérios que os causados pelo excesso em exercícios de explosão. Fique atento aos limites. Ao sinal de fadiga excessiva, suspenda a prática.

[Fonte: Gazeta do Povo]

MUSCULAÇÃO: TREINO E EFEITO EPOC E SEUS BENEFICIOS PRA QUEIMA DE GORDURA

Quando terminamos um treino nosso corpo precisa de uma quantidade de oxigênio maior que antes de começarmos a treinar, esse consumo excessivo de oxigênio tem um nome, é chamado de EFEITO EPOC ou Excesso de Consumo de Oxigênio.

O EFEITO EPOC é responsável por vários efeitos orgânicos que ocorrem com o intuito de restaurar o estado de equilíbrio do nosso organismo que foi alterada devido ao exercício físico, a este estado de equilíbrio dá-se o nome de homeostase.

O EPOC é tão falado porque ele mantém sua taxa metabólica elevada por algum tempo após o termino do seu treino… Mas veja que interessante, após um exercício aeróbico moderado e contínuo o EFEITO EPOC deve durar por volta de 1 hora enquanto que para exercícios aeróbios intervalados e de alta intensidade, a taxa pode ser elevada por até 15 horas…..  Nesse nível se enquadra a nossa querida Musculação de Alta Intensidade…

Agora vamos ao ponto, vamos a questão que deve estar em mente agora…. PRA QUE ME INTERESSA ISSO? Bom, a principal substância do EFEITO EPOC são as gorduras…. Interessante não? Sim e muito! Por esse motivo vale lembrar que uma boa reeducação alimentar é muito importante para que consiga suas metas!

Então quando pensar em gasto calórico, em emagrecimento, pense também na sua taxa metabólica, no tempo que ficará com ela elevada e o quanto isso é benéfico!

Calorias gastas são importantes, mas o tempo que você pode permanecer com sua taxa metabólica elevada pode ser muito mais interessante! Se juntarmos Musculação de Alta intensidade com aeróbicos intervalados de alta intensidade então, pensou nisso?? Imaginei que sim, mas não faça por conta, converse com seu professor antes de realizar qualquer atividade!!

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Newton é licenciado (Pleno) em Educação Física | CREF: 079186-G/SP, Pós Graduado em Treinamento Resistido e Condicionamento Físico. É Coordenador/Responsável Técnico e Educador Físico da Academia INOVE Fit & Fisio em Itatiba / SP, atua Como Consultor presencial ou à distância.

MELHORE SEU ABDOMEM: DICAS

Evitar bebidas em excesso: Não ingerir líquidos no momento da refeição, pois há dilatação do estômago e ainda isso pode interferir na acidez gástrica, prejudicando a absorção das vitaminas, minerais e nutrientes. O resultado é má digestão e formação de gases.

Apostar nas fibras: elas devem ser incluídas no cardápio porque colaboram com a digestão e dão maior saciedade; os níveis glicêmicos são prolongados. Sem excessos, as fibras são indicadas e encontradas nas verduras, alimentos integrais, frutas, aveia, entre outros.

Mastigar os alimentos: digerir muito bem, sem pressa, é o ideal, facilitando a digestão. Se a refeição é consumida rapidamente, o ar que entra junto com o alimento pode surtir efeito no aparecimento da barriga.

Comer mais vezes: isso diminui a quantidade de alimentos, tendo maior saciedade, com bom funcionamento do metabolismo. Os alimentos muito salgados não são indicados, porque provocam retenção de líquido, com sensação de barriga inchada.

Tomar chás com efeito diurético: alguns auxiliam a digestão e são excelentes. O ideal é, pelo menos, de três a quatro xícaras diariamente e sem açúcar; o chá-verde ajuda a queimar gordura e acelera o metabolismo.

Evitar carboidratos à noite: a atenção deve ser fixa após as 19 horas, com o consumo de carboidratos, que deve ser evitado. Nessa fase o organismo não necessita da energia tanto quanto durante o dia, e se prepara para repouso, logo o excesso do carboidrato é armazenado e transformado em gordura.

Dormir: é fundamental dormir bem, de seis a oito horas de sono para a saúde. Pois sem pausas, o corpo solicita mais alimentos, e o apetite aumenta, com preferência por comidas gordurosas. É indicado beber muita água, com mínimo de dois litros ao dia, e ainda de 30 a 40 minutos, antes e depois da refeição.

REDUÇÃO DA GORDURA ABDOMINAL: DICAS

NÃO existe uma formula mágica. Exige-se determinação e muito suor para se ter resultados. Vale dizer que qualquer dieta, se acompanhada de exercícios físicos, traz mais resultados. Então, siga as dicas e não esqueça da academia:

Carne: a primeira dica é acerca do consumo da carne, que deve ser acompanhado do abacaxi. A digestão da carne é mais lenta em comparação com outras proteínas e o abacaxi pode auxiliar este processo, pelas enzimas que contribuem na quebra das proteínas no estômago.

Sal: atenção com o consumo de sal é importante. O sal, em diversas vezes, é responsável por reter água no tecido adiposo, podendo alterar o peso. Ao diminuir o sal é melhorado o aspecto do inchaço abdominal e a evacuação.

Fibras: é sempre importante consumir mais fibras, pois vários vegetais ricos em fibras podem ajudar na diminuição do abdômen. As fibras diminuem inflamações, e as mesmas são responsáveis por melhorar o sistema digestivo; para prevenção de inchaços, e ainda evita prisão de ventre.

Chás: o chá de hortelã é muito indicado, excelente para beber após as refeições. Esta bebida ajuda a diminuir formação de gases e melhora a digestão, além de relaxar. O chá de limão também é interessante. É também popular como a mistura de água quente e rodelas de limão para aromatizar. O chá de limão é importante para aumentar o metabolismo, e sistema digestivo; e contribui para prevenção de inflamações que geram inchaço.

Chicletes: evite mastigar chicletes, pois as gomas de mascar podem induzir o consumo de ar, de forma imperceptível, gerando inchaço pelo abdômen que leva dias para eliminação.

Refrigerantes: é importante eliminar o consumo de refrigerantes. Estas bebidas com gás, de forma natural, enchem a barriga de gases com a sensação de inchaço; a água é substituta perfeita para consumo. Aliás, é essencial beber mais água. No caso de retenção de líquido, a água é muito indicada, pois auxilia na prevenção e diminuição deste problema.

Bebidas Alcoólicas: o ideal é evitar bebidas alcoólicas, pois as mesmas podem gerar problemas digestivos, são cheias de calorias e bastante açúcar, causando inchaço. Para obter resultado satisfatório em reduzir a barriga, é necessário evitar ou eliminar as bebidas alcoólicas.

Pra encerrar, para acabar com a barriga e ainda ajudar a dieta, evite consumir doces, especialmente após as refeições. Consumir calorias quando já se está satisfeito cria um hábito alimentar prejudicial.  Mudando pequenos detalhes, você vai conseguir ver resultados em breve no seu corpo e organismo.

http://emagrecerrapido.info/dicas-para-reduzir-barriga/

MITOS E VERDADES SOBRE A GORDURA ABDOMINAL

Para facilitar na hora de saber o que ajuda e o que não, confira a seguir algumas dicas sobre os mitos que costumam ser disseminados por aí:

1ª mentira é – fazendo muitos abdominais vou diminuir a gordura dessa área – pura mentira! A gordura abdominal é eliminada com uma dieta balanceada e exercícios aeróbicos.

2ª mentira é –fazer abdominal piora os problemas nas costas – Que nada! Os músculos opostos em seu corpo sempre ajudam uns aos outros. Sendo assim, fortalecendo o abdômen suas costas estarão fortes também.

3ª mentira é –os músculos abdominais são diferentes dos outros –os músculos do abdômen são como qualquer outro músculo, sendo que e a diferença dele para bíceps ou tríceps, é que ele não descansa sobre uma estrutura óssea.

4ª mentira é – o ideal é treinar o abdômen todos os dias – assim como qualquer outro grupo muscular, o abdômen precisa também descansar. O ideal é treinar com disciplina e usar cargas pelo menos 3 x por semana para seu abdominal ficar lindo. Treino e descanso é uma regra que também serve para o abdômen.

5ª mentira é – o abdômen só fica definido se fizer muitas repetições – De novo, os músculos abdominais são iguais aos outros. Como ninguém sai por ai fazendo 100 repetições seguidas de supino, porque tem que começar fazendo de abdominais? O trabalho abdominal deve ser feito sobrecarregando os músculos gradativamente.

Além de seguir a essas dicas, não esqueça de fazer sempre o  aquecimento antes das atividades físicas e o alongamento no final. Os exercícios aeróbicos, acompanhados de uma alimentação balanceada, são ótimos para diminuir a gordura abdominal; mas não esqueça de tomar pelo menos 2,5 litros de água por dia e de descansar.

http://emagrecerrapido.info/como-perder-a-barriga-mitos-da-definicao-abdominal/

DIETA ALCALINA

Desjejum:

• 1 copo de água com algumas gotas de limão espremido

Café da Manhã

Opção 1

• 1 copo de suco de clorofila. Modo de fazer: Bata na centrífuga ou liquidificador 2 folhas de couve, 1 xícara (chá) de folhas de agrião, 1 folha de alface ou de erva-doce, 1 copo de suco de laranja puro, 1/2 cenoura ralada, um punhado de hortelã ou agrião, 1 colher (sopa) de gengibre picado. Adoçante e gelo a gosto. Beba na hora e de preferência sem coar.

Você pode ainda comprar sachês de clorofila congelada em lojas de produtos naturais e bater no liquidificador com 300 ml de água. Outra opção de suco é bater no liquidificador 1 maçã ou pera batida com água de coco (200 ml), 1 folha de couve, 1 punhado de salsinha e outro de hortelã

• 1 biscoito integral com 1 col. (sobremesa) de geléia de frutas vermelhas ou laranja (sem açúcar)

Opção 2

• 1 copo de suco verde (2 maçãs, 1 pepino, 1 folha de couve e 1 pedaço pequeno de gengibre batidos no liquidificador) ou 1 copo (200 ml) de suco de 2 maçãs e 3 talos de aipo batidos no liquidificador.

• 1 banana amassada com 1 col. (sopa) de farelo de aveia ou linhaça dourada e 1 col. (chá) de mel

Lanche da manhã

Opção 1

• 1 xícara de chá verde

• 1 taça pequena de salada de frutas: Sugestão de frutas: pera, banana, maçã, manga, kiwi, nectarina, tangerina, abacaxi, manga, cereja e ameixa + 1 colher de sopa de uva passas + 1 colher de sobremesa de linhaça dourada triturada ou 1 colher de sobremesa de chia.

Opção 2

• 1 xíc. (chá) de chá verde

• 4 castanhas de caju, nozes ou amêndoas sem sal

• 2 fatias de melão picadas com 1 col. (sobremesa) de mix de fibras (sementes de gergelim, girassol e abóbora em proporções iguais)

Almoço

Opção 1

• 1 prato com salada de folhas verdes: alface, acelga, couve crua, rúcula, cebola, cebolinha, aipo e cogumelos champignon

• 4 col. (sopa) de grão-de-bico com 1 col. (sobremesa) de tahine

• 2 col. (sopa) de frango desfiado

Opção 2

• 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, alface, agrião, rabanete e couve-de-bruxelas.

• 1 prato (sobremesa) de espinafre refogado

• 1 filé médio de salmão assado com alecrim

• 2 col. (sopa) de purê de batata, inhame ou cenoura

Lanche da tarde

Opção 1

• 2 punhados de sementes de girassol ou de abóbora torradas

• 1 col. (sopa) de pasta de grão-de-bico + aipo + pimentão amarelo + tomate-cereja

• 1 tangerina

Opção 2

• 1 copo de leite de soja batido com morangos + 1 col. (sobremesa) de farinha de linhaça dourada ou chia

• 5 unidades de amêndoas, nozes ou castanhas

Jantar

Opção 1

• 2 pratos (sopa) de sopa de legumes com alga kombu e 2 col. (sopa) de arroz selvagem ou integral ou

• 2 pratos de sopa de abóbora com alga kombu (alcalina e rica em minerais, sobretudo iodo, é encontrada em casa de produtos naturais)

Opção 2

• 1 prato de grãos da sua preferência: lentilha ou feijão branco ou feijão preto ou ervilhas entre outros.

Ceia

Opção 1

• 1 xícara de chá de erva-doce + 1 fatia de abacaxi aquecida com raspas de limão por cima

Opção 2

• 1 xícara de chá de chá de camomila + 1 pera cozida

http://emagrecerrapido.info/dieta-alcalina-cardapio/

DIETA DE INVERNO

Sugestão:

Se você tiver alguma restrição médica, se toma algum tipo de medicação diariamente, principalmente se for controlado, converse com seu médico antes de decidir o melhor tipo de refeição pra você.

Café da Manhã

1ª opção:

bata no liquidificador 200ml de alguma bebida à base de soja light

6 morangos, 6 framboesas ou 10 mirtilos, podem estar congelados ou ao natural.

2ª opção:

1 iogurte light

2 colheres de sopa de granola

1 maçã.

Lanche da Manhã

1ª opção:

1 laranja.

2ª Opção:

3 fatias de abacaxi com ou sem raspas de gengibre e casca de limão ralada

Almoço

1ª opção:

salada verde à vontade

4 colheres de sopa de legumes

½ colher de sopa de azeite de oliva extra

2 colheres de sopa de arroz integral

1 filé grande de peixe grelhado (como salmão, robalo, saint-peter ou tilápia).

2ª opção:

salada verde à vontade

4 colheres de sopa de legumes

+ ½ colher de sopa de azeite de oliva extra virgem

1 batata (média) normal ou batata-doce assada

1 filé (médio) de peito de frango grelhado.

Lanche 1

1ª opção:

2 nozes.

2ª opção:

2 castanhas-do-pará.

Jantar

1ª opção:

salada verde à vontade

4 colheres de sopa de legumes

fio de azeite de oliva extra virgem

1 colher de sopa de arroz integral

1 filé grande de peixe grelhado

1 cálice (200 ml) de vinho.

1ª opção:

salada verde à vontade

4 colher de sopa de legumes

fio de azeite de oliva extra virgem

1 fatia de pão integral light

1 lata de atum light ou sardinha light

1 cálice (200 ml) de vinho.

Ceia

1ª opção:

2 fatias de peito de peru.

2ª opção:

1 Polenguinho de fibras e cálcio light.

Durante o dia você pode tomar, além dos 2,5 litros de água, muito chá verde, de hibisco e de camomila. Além de esquentar, o líquido vai ajudar seu metabolismo a trabalhar mais rápido, melhorando também o funcionamento do seu intestino e queimando mais gordura.

Caso queira fazer uma noite especial, pode substituir uma das refeições por um fondue, mas não ultrapasse 5 pães pequenos se for comer o de carne ou o de queijo, nem ultrapasse 5 pedaços de carne. Se for o fondue de chocolate, o limite é 8 bagos de uva ou 8 morangos. Ou, caso queira fazer uma boa troca, coma 4 morangos, 4 bagos de uva, 2 pães pequenos e tenha a liberdade de comer quantas gelatinas diet quiser.

http://emagrecerrapido.info/cardapio-da-dieta-de-inverno/

1 QUILO POR SEMANA

Para quem é carnívoro e tem dificuldade com dietas com pouca carne, apresentamos uma dieta que permite que você emagreça até 1 quilo por semana, com um cardápio que não vai deixar você passar fome. Acompanhe:

1º dia

Café da manhã -> 1 copo de suco de laranja, 2 fatias de pão integral, e 1colher de geléia diet;

Lanche da manhã -> 1 pêra;

Almoço -> salada de alface a vontade, 3 tomates cereja, 2 palmitos;1 colher de purê de batata, 1 filé (250gr) de carne de boi grelhado; 1 taça de salada de frutas;

Lanche da tarde -> 1 pão de queijo, 1 xícara de café com leite desnatado e adoçante;

Jantar -> 1 sanduíche feito com 1 pão sírio, folhas de agrião, 4 fatias de tomate, 2 colheres de frango desfiado, 2 fatias finas de ricota, 1 copo de limonada com adoçante e 1 bergamota;

2º dia

Café da manhã -> 1 copo de vitamina feita com leite desnatado, ½ maçã e 1 colher de sopa de granola.

Lanche da manhã -> 1 iogurte de soja light;

Almoço -> salada de rúcula à vontade, 2 morangos picados, 1 colher de semente de girassol, ½ berinjela assada recheada com carne moída; 1 xícara de chuchu refogado, 1 fatia média de mamão;

Lanche da tarde ->1 esfirra de carne, chá mate diet a vontade;

Jantar -> rúcula à vontade, 4 tomates secos, 1 prato de sobremesa de brócolis cozido, 1 peito de frango (200gr) assado, 1 banana prata;

3º dia

Café da manhã -> 1 copo de leite desnatado, 1 fatia de pão integral, 1 fatia de presunto magro;

Lanche da manhã -> 4 damascos secos;

Almoço -> salada verde à vontade, 1 fatia de churrasco de picanha PI maminha (250gr), 1 colher de sopa de farinha de mandioca, 1 copo de suco;

Lanche da tarde -> 1 copo de suco de abacaxi com hortelã;

Jantar ->1 sanduiche feito com: 2 fatias de pão integral light, 1 bife (200gr) grelhado com rodelas de cebola média, ½ tomate em rodelas, 1 fatia de queijo mussarela, 1 colher de mostarda, 2 folhas de alface, 1 copo de suco diet;

4º dia

Café da manhã -> 1 iogurte natural desnatado, ½ xícara de granola sem açúcar, 1 banana prata;

Lanche da manhã -> 1 copo de suco;

Almoço -> alface e agrião à vontade, 4 fatias de beterraba cozidas no vapor, 2 espetinhos médios (300gr) de carne e cebola, 1 colher de farofa de legumes, e fatia de melão com hortelão picados;

Lanche da tarde -> 1 xícara de chá de maçã desidratada;

Jantar -> alface a vontade, 3 colheres de Champion, 1 cenoura ralada, 1 bife grelhado com 1 fatia de queijo mussarela e orégano, 1 caqui pequeno.

5º dia

Café da manhã -> 1 copo de leite desnatado, 1 xícara de chá de granola sem açúcar, 1 fatia de mamão;

Lanche da manhã -> 1 maçã;

Almoço -> agrião a vontade, 1 tomate, 1 colher de milho verde, 1 concha média de estrogonofe de carne, 1 colher de batata palha, 2 colheres de arroz integral, 1 rodela de abacaxi;

Lanche da tarde -> 1 copo de leite desnatado batido com 10 morangos;

Jantar -> 1 pastel assado com carne moída, 1 copo de suco de uva com adoçante;

6º dia

Café da manhã -> 1 copo de leite de soja light, 1 fatia de pão de centeio, 1 colher de queijo cottage;

lanche da manhã -> 1 leite fermentado;

Almoço -> escarola a vontade, 1 colher de cenoura ralada, 1 porção de carne ao curry, 3 colheres de arroz integral, 1 taça de gelatina com 1 maçã pequena picada;

Lanche da tarde -> 1 barra de cereal, chá de camomila a vontade;

Jantar -> salada de repolho cru a vontade, 1 cebola pequena picada, 1 colher de uvas passas, 1 bife a milanesa;

7º dia

Café da manhã -> 1 xícara de café com leite com adoçante, 1 pão francês sem miolo, 1 fatia de presunto magro, 1 damasco seco;

Lanche da manhã -> 1 noz

Almoço -> salada de couve crua à vontade, 1 tomate, ½ cenoura ralada, rosbife (250gr), 1 xícara de macarrão ao molho de tomate, 1 laranja;

Lanche da tarde -> 1 água de coco, 1 banana prata;

Jantar -> salada de alface a vontade, 3 colheres de Champion, 1 cenoura ralada, 1 bife grelhado (200gr) com 1 fatia de queijo mussarela e orégano e 1 fatia de abacaxi.

http://emagrecerrapido.info/dieta-%E2%80%93-1-quilo-por-semana/

As dietas ricas em açúcar podem aumentar o risco de câncer de mama

De acordo com uma pesquisa publicada no Journal of Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention em agosto de 2004, as mulheres que comem grandes quantidades de carboidratos refinados correm um risco duas vezes maior de desenvolver câncer de mama em comparação
com aquelas que consomem menos açúcar e menos amiláceos (alimentos ricos em amido).

Segundo os cientistas, isso acontece porque a ingestão excessiva de carboidratos refinados provoca uma elevação súbita nas taxas de glicose, levando às alturas os níveis de insulina no sangue. As altas taxas desse hormônio podem fazer com que as células normais se dividam muito rápido e também elevar os níveis de insulina nas células da mama. 

Acredita-se que esses dois fatores concorram para a formação de células cancerosas no seio. Tais estudos não sugerem que as pessoas sigam programas alimentares pobres em carboidratos, e sim que restrinjam a quantidade de carboidratos refinados e os substituam por carboidratos complexos, que contêm alta concentração de fibras. 

Um grande número de pesquisas revela que as dietas que privilegiam as fibras diminuem o risco de ocorrência de diversos tipos de câncer quando associadas a uma alimentação rica em proteína magra e com pouca gordura. (Por outro lado, ficou comprovado que as dietas com muita gordura elevam o risco de formação de vários tipos de câncer, sobretudo o de mama).

Essas descobertas aumentam a  preocupação com mulheres que consomem açúcar refinado em excesso, pois elas podem estar mais sujeitas a ter câncer. Isso se aplica sobretudo àquelas que estão acima do peso, são diabéticas ou apresentam resistência à insulina.

FRED A. STUTMAN, M.D. 100 dicas infalíveis para emagrecer e se manter em forma. Ed. Sextante. 

Evite os maus carboidratos

Todos os carboidratos que ingerimos são transformados em açúcar (glicose), que as células do corpo usam como combustível.

Quando as moléculas de glicose passam dos intestinos para a corrente sanguínea, o pâncreas (glândula situada na parte posterior do estômago) produz o hormônio insulina, que avisa as células de que elas devem absorver a glicose.

Assim que as células (da pele, dos órgãos internos, dos tecidos, dos músculos, de gordura e outras) assimilam a glicose, os níveis de insulina no sangue voltam ao normal.

O principal fator que diferencia os bons carboidratos dos maus carboidratos é a velocidade com que esses alimentos são convertidos em açúcar no intestino e absorvidos pela corrente sanguínea. Esse fator é conhecido como índice glicêmico (IG). 

Os alimentos que apresentam um IG alto são considerados maus carboidratos. Entre eles estão: arroz branco, farinha de trigo branca refinada e altamente processada (usada na confecção de pães, massas, produtos de confeitaria, panquecas, waffles, etc.); sucos de frutas, refrigerantes açucarados e isotônicos; bolos, tortas, sorvetes, biscoitos recheados, doces e a maioria das sobremesas; batatas chips; bolachas salgadas; e algumas hortaliças (milho e batata-inglesa).

Os maus carboidratos são rapidamente convertidos em glicose no intestino e absorvidos muito depressa pela corrente sanguínea. Esse súbito aumento nos níveis de açúcar no sangue causa uma brusca elevação nas taxas de insulina. Por conta da alta produção desse hormônio, a glicose cai depressa, privando os tecidos orgânicos e o cérebro de energia. Em resposta, o cérebro envia sinais de fome para que a pessoa faça logo outra refeição e restaure as taxas de glicose. Esse círculo vicioso provoca um consumo exagerado de calorias, o que acarreta um aumento excessivo do peso.

Os elevados níveis de insulina necessários para que as células sejam abastecidas de açúcar inibem também a produção de um hormônio chamado glucagon, que orienta as células adiposas a queimar o combustível estocado quando as taxas de glicose estão abaixo do nível crítico. Com a redução da taxa desse hormônio, as células adiposas passam, então, a armazenar mais gordura em vez de usá-la para gerar energia. Assim, quanto menos energia é produzida, mais gordura é acumulada.

Além de promover o aumento excessivo de peso, a ingestão exagerada de alimentos com IG alto pode desencadear graves problemas de saúde. Quando, em resposta ao consumo desse tipo de alimento, o pâncreas secreta insulina em excesso repetidas vezes, as células que a produzem podem entrar em exaustão e fabricá-la numa quantidade cada vez menor. Muitas vezes, isso causa diabetes e resistência à insulina, distúrbio em que os tecidos do organismo não reagem satisfatoriamente aos sinais emitidos por esse hormônio para que a glicose seja transferida do sangue para as células.

FRED A. STUTMAN, M.D. 100 dicas infalíveis para emagrecer e se manter em forma. Ed. Sextante. 

Adote maneiras rápidas e fáceis de cortar calorias

Veja a seguir dicas para cortar calorias sem nem mesmo  perceber:

• Substitua o leite integral pela mesma quantidade de leite desnatado. Opte também por adicionar leite desnatado ao café ou ao cappuccino.

• Use mostarda, ketchup ou maionese light no lugar da maionese comum em saladas e sanduíches.

• Se você não consegue resistir à batata frita, tente dividir uma pequena porção com um amigo ou coma apenas três ou quatro batatinhas.

• Uma boa maneira de cortar calorias e carboidratos refinados dos sanduíches é retirar o miolo do pão antes de acrescentar a margarina ou requeijão e os demais ingredientes.

• Corte uma fatia de pizza ao meio e guarde o restante para comer mais tarde.

• Preste muita atenção nos tamanhos das porções tanto em lanchonetes quanto em restaurantes. Use as sugestões a seguir para comer menos nesses lugares. Por exemplo:

– 1/2 xícara de cereal ou de massa cozida equivale a uma porção. Os restaurantes, porém, servem uma quantidade quase três vezes maior do que essa como se fosse apenas uma porção − e antes da adição do molho.

– Uma panqueca ou waffle pequeno feito em casa corresponde a uma porção. Nos restaurantes, entretanto, uma panqueca grande equivale a cerca de duas porções e meia.

– Ao pedir uma salada, tempere-a com molhos light, que têm 1/3 das calorias dos molhos comuns. Se não for possível, opte por azeite de oliva e vinagre. Peça o molho à parte para controlar a quantidade.

• Verifique sempre os tamanhos das porções de qualquer alimento industrializado que você comprar.

Em geral, as pessoas acreditam que um pacote desses produtos equivale a uma porção, quando, na verdade, ele pode conter várias porções.

• Tome cuidado com os alimentos industrializados feitos com gorduras do tipo trans. Esse tipo de gordura, que é muito prejudicial à saúde, pode estar discriminado no rótulo da embalagem como gordura “hidrogenada” ou “parcialmente hidrogenada”.

• No restaurante, antes mesmo de começar a comer, peça ao garçom que embrulhe metade da refeição para viagem. Se você esperar para fazer isso quando já a estiver saboreando, acabará comendo mais do que queria, e a quantidade de calorias ingeridas irá para a estratosfera.

• Substitua o queijo comum por queijos com pouca ou nenhuma gordura. Queijo de cabra light,  queijo feta, mozarela light e ricota são boas opções.

• Retire toda a pele e toda a gordura visível das carnes de aves e da carne vermelha antes de prepará-las.

• Evite tomar refrigerantes comuns, chás e sucos adoçados. Para acompanhar os lanches, beba chás e café descafeinados, refrigerantes diet ou sucos frescos de laranja e de grapefruit.

(Se for tomar suco de tomate em lata, use a versão com pouco sódio.) O melhor, no entanto, é tornar a água a sua bebida favorita.

• Faça as refeições com calma. Sirva-se de porções pequenas, coma devagar e mastigue bem os alimentos. Faça pausas durante a refeição. Isso permite que o organismo tenha tempo de se sentir saciado e impede que você consuma calorias desnecessárias.

FRED A. STUTMAN, M.D. 100 dicas infalíveis para emagrecer e se manter em forma. Ed. Sextante. 

Conheça um método simples de emagrecimento

Uma técnica fácil para emagrecer é ingerir menos 300 calorias por dia e aumentar o nível de atividade física para queimar 200 calorias diariamente.

Isso corresponde a uma perda diária de 500 calorias. Como 3.500 calorias equivalem a cerca de 500g
de gordura, você conseguirá perder em torno de meio quilo por semana com pouco ou nenhum esforço.

O cálculo é o seguinte: consuma 300 calorias a menos por dia e queime 200 calorias extras com atividades físicas, como caminhadas. Isso lhe permitirá perder 500 calorias por dia, sete dias por semana (500 x 7 = 3.500calorias). 

Se você ingerir 500 calorias a menos sem aumentar o nível de atividade física, ainda assim perderá meio quilo por semana (500 calorias eliminadas da dieta x 7 dias = 3.500 calorias, ou meio quilo a menos).

 Pense, então, nas possibilidades de emagrecimento que você terá se reduzir a ingestão calórica diária e passar a se exercitar ainda mais. A perda de peso lenta e estável proporcionada por ajustes na ingestão de calorias é a maneira mais segura e efi ciente de emagrecer e se manter em forma pelo resto da vida. 

Esse método permite que você se habitue a uma mudança permanente em seus hábitos alimentares, enquanto a prática regular de exercícios condiciona seu corpo a realizar atividades físicas todos os dias para obter a sensação de bem-estar. Parece simples? E é.

FRED A. STUTMAN, M.D. 100 dicas infalíveis para emagrecer e se manter em forma. Ed. Sextante. 

Conte as calorias, não os carboidratos

Sabemos que não existe mágica para emagrecer. A única maneira de perder peso é fazer com que o número de calorias consumidas seja menor do que o número de calorias queimadas. O “truque” é reduzir a ingestão de calorias, mas sem passar fome.

Para funcionar adequadamente, o organismo necessita de carboidratos, porém não de calorias em excesso na forma de açúcares refi nados, amidos e gorduras saturadas. O relatório sobre alimentação saudável divulgado em 2002 pelo Institute of Medicine da National Academy of Science recomenda que 45 a 65% das calorias consumidas por adultos sejam provenientes de carboidratos.

Isso representa a ingestão diária de cerca de 520 calorias presentes em carboidratos, com base em uma dieta de 1.200 calorias. O correto funcionamento do organismo depende, na verdade,
de carboidratos complexos, como grãos integrais, frutas e hortaliças. Esses alimentos são ricos em nutrientes e contêm muito menos calorias do que grãos refinados e alimentos açucarados. 

Os carboidratos se transformam em glicose, um açúcar simples, que é a fonte favorita de combustível do corpo e do cérebro. A restrição excessiva do seu consumo, como estabelecem alguns regimes alimentares, esgota o estoque de carboidratos armazenados nos músculos e no fígado.

Assim, o organismo tem que produzir glicose a partir da proteína, um modo ineficiente de obter energia que pode causar fadiga, depressão, desequilíbrio de minerais e perda de proteína. Esses distúrbios sobrecarregam os rins, o fígado e outros órgãos, que ficam sujeitos a danos quando esse tipo de dieta não é corrigida.

Os carboidratos sem valor nutricional, como biscoitos recheados, produtos de confeitaria e sorvetes, além de conterem açúcar, apresentam quantidades consideráveis de gordura. Para cada grama de gordura consumido, acumulam-se nove calorias; no caso de cada grama de carboidrato e de proteína, porém, são apenas quatro calorias. Assim, se você limitar o consumo de açúcares refinados, amiláceos e alimentos gordurosos, cortará naturalmente calorias da alimentação e emagrecerá com saúde.

FRED A. STUTMAN, M.D. 100 dicas infaliveis pra emagrecer e se manter em forma.

Programas adequados e inadequados para redução de peso - Posicionamento Oficial do American College of Sports Medicine

Um programa adequado para redução de peso é aquele que:



1.Proporciona uma ingestão calórica não inferior a 1.200
kcal por dia para adultos normais de modo a fornecer uma seleção de alimentos que satisfaçam as necessidades nutricionais (estas necessidades podem diferir para crianças, idosos, atletas e outros); 

2.Inclui alimentos que sejam aceitos pelo indivíduo que se submete à dieta, do ponto de vista sociocultural, respeitando ainda os seus hábitos, o seu paladar, o custo e a facilidade de compra e preparo; 

3.Proporciona um balanço calórico negativo (não maior do que 500 a 1.000kcal por dia em relação à ingestão recomendada), provocando uma redução de peso gradual sem desequilíbrios metabólicos. A redução máxima de peso deve ser de 1kg por semana; 

4.Inclui a utilização de técnicas de modificação comportamental de modo a identificar e eliminar hábitos dietéticos que contribuam para uma nutrição inadequada; 

5.Inclui um programa de exercícios de endurance (aeróbios) com uma freqüência de pelo menos três vezes por semana, 20 a 30 minutos de duração por sessão, a uma intensidade mínima de 60% da freqüência cardíaca máxima; 

6.Oferece condições para que os novos hábitos alimentares e de atividade física possam ter continuidade por toda a vida, a fim de manter o peso atingido.



<http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1517-86921997000400008&script=sci_arttext>

Programas adequados e inadequados para redução de peso - Posicionamento Oficial do American College of Sports Medicine

Programas inadequados:




Com base nas evidências científicas disponíveis a respeito dos efeitos da perda de peso sobre o estado de saúde, os processos fisiológicos envolvidos e os parâmetros da composição corporal, o American College of Sports Medicine estabelece as seguintes afirmações e recomendações para programas de redução de peso.

Neste posicionamento, o peso corporal será representado por dois componentes: peso de gordura e peso magro (água, eletrólitos, minerais, reservas de glicogênio, tecido muscular e ósseo, etc.).



1. O jejum prolongado e as dietas que impõem restrições importantes à ingesta calórica são indesejáveis do ponto de vista científico e podem ser perigosos do ponto de vista médico, podendo causar: 

a) uma redução da tolerância à glicose; 

b) níveis elevados de ácido úrico com redução da eliminação urinária; 

c) diminuição importante do peso magro e consequente perda de potássio; 

d) reduções no volume sanguíneo e na quantidade de líquidos corporais, isso pode estar associado com fraqueza e desmaios; 

e) insuficiência cardíaca congestiva e morte súbita foram relatadas em indivíduos que fizeram jejum ou reduziram radicalmente a sua ingestão calórica; 

f) pode causar uma redução da capacidade de ligação do ferro sérico, resultando em anemia; 

g) distúrbios do trato gastrintestinal; 

h) acidose lática; 

 i) alopecia (calvície localizada ou generalizada);

 j) hipoalaninemia; 

k) edema; 

l) anúria; 

m) hipotensão; 

n) aumento da bilirrubinemia; 

o) náusea e vômitos; 

p) alterações no metabolismo da tiroxina; 

q) remoção e produção prejudicadas dos triglicerídeos e 

r) morte


2.O jejum e as dietas que restringem de forma importante a ingestão calórica provocam perda de grandes quantidades de água, eletrólitos, minerais, reservas de glicogênio e tecido magro (incluindo proteínas contidas nos tecidos magros), com quantidades mínimas de perda de gordura;


3.Uma restrição calórica leve (500 a 1.000kcal menos do que a ingestão diária habitual) resulta em menor perda de água, eletrólitos, minerais e tecido magro e menos provavelmente causará má nutrição;


4.O exercício dinâmico de grandes grupos musculares ajuda na manutenção do tecido magro, incluindo a massa muscular e a densidade óssea e resulta em reduções do peso corporal. A perda de peso conseqüente a um aumento do gasto energético se dá principalmente na forma de peso de gordura;


5.A estratégia recomendada para redução de peso envolve uma dieta nutricionalmente correta que provoca uma restrição calórica leve, associada a um programa de exercícios de endurance (aeróbios), junto com uma modificação comportamental envolvendo hábitos alimentares. A taxa de redução de peso não deve ultrapassar 1kg por semana;

6.Para manter um controle ponderal adequado e percentuais ótimos de gordura corporal, é necessário um compromisso por toda a vida com hábitos alimentares adequados e atividade física regular.

http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1517-86921997000400008&script=sci_arttext

8 dicas que podem ser seguidas e que ajudarão na eliminação de peso

Oito dicas que podem ser seguidas e que ajudarão na eliminação de peso:



1. Faça pelo menos cinco refeições por dia (café da manhã, lanche, almoço, lanche e jantar). Evite dar um intervalo maior de três horas entre elas.


2. De forma geral diminua a quantidade do que você come atualmente, não é preciso cortar nada, mas consuma com mais frequência o que for mais saudável e alguns alimentos muito calóricos como: frituras, alimentos gordurosos, doces, refrigerantes, bebidas alcoólicas, para consumir eventualmente.


3. Pratique exercícios físicos regularmente. E também movimente-se no seu dia a dia com suas atividades, como por exemplo ir na padaria a pé, subir e descer escadas, levar o cachorro para passear, etc.


4. Procure comprar alimentos o mais naturais possíveis, evite os industrializados. Quanto mais processado, mais aditivos químicos e menos nutrientes.


5. Substitua o leite e seus derivados integrais pelos desnatados; queijos amarelos (mussarela, prato, cheedar, gorgonzola) pelos brancos (ricota, cottage, de minas).


6. Comece sua refeição comendo uma boa salada, com verduras e legumes, isso te dará mais saciedade.


7. Carnes e outras preparações sempre prefira assada, grelhada ou cozida.


8. Beba bastante água durante o dia. Nas refeições prefira suco de frutas ou a própria fruta de sobremesa.


Para você ter sucesso, além de se reeducar e praticar exercícios é preciso ter força de vontade, persistência e determinação. Dieta hipocalórica não é um sacrifício, é apenas uma mudança e o organismo se adapta, pode ter certeza, é só ter paciência.




Roberta dos Santos Silva

Nutricionista-chefe do programa Cyber Diet, formada pela Universidade Católica de Santos CRN-3 14.113 <http://maisequilibrio.com.br/nutricao/dietas-hipocaloricas-2-1-1-217.html>.

ANTIGOS ASTRONAUTAS

Alienigenas do Passado Antigos Engenheiros A P …: http://youtu.be/KWztNUV5dwc

A verdade sobre o buraco de ozônio

Artigo de Rex Trulove

Por muito tempo, temos sido ameaçados sobre os terrores e consequências do buraco na camada de ozônio. Nós fomos levados a acreditar que o buraco seja um evento artificial catastrófico e que estaria ficando pior, e que ameaça toda a vida no planeta. Entretanto, qual é de fato a verdade?

A verdade pode ser até mais chocante para as pessoas do que os relatórios originais do buraco de ozônio, especialmente para os indivíduos que se preocuparam sobre esse fato e que possivelmente desperdiçaram muito dinheiro de seu próprio bolso, ao tentar prevenir os resultados terríveis do “buraco”. A verdade é que o buraco de ozônio não existe, e nunca existiu.

O assunto em referência diz respeito a uma redução na espessura da camada de ozônio, principalmente nas regiões polares, e especialmente na Antártica. Sublinhe-se este ponto: um estreitamento, não é um “buraco” Isso faz uma diferença enorme, entretanto muitas pessoas podem a princípio não entender a distinção.

Um buraco seria uma ausência total de ozônio em uma determinada área, permitindo que radiação ultravioleta prejudicial possa alcançar a superfície da Terra com força total. Isto talvez fosse devastador. Um estreitamento, entretanto, significa que existiria alguma proteção. Poderia não ser ótimo, mas ela ainda estaria lá.

Pode ser lembrado que a NASA reportou informações como suporte à teoria do buraco da camada ozônio. As primeiras pesquisas mostraram que o estreitamento estaria ficando pior. Porém, boa parte dos relatórios originais está agora corrigida pela própria NASA, que utilizou dados baseados em satélite e em terra, assim como também dados científicos. A NASA não pode ser culpada pela incorreção dos dados iniciais, pois seus técnicos não eram bem capacitados para medir qualquer coisa em longo prazo, na época em que tais declarações foram feitas.

Desde então, a NASA e outras organizações puderam estudar o tema após o correr de muitos anos. O que eles verificaram é que a camada de ozônio de nossa atmosfera, especialmente acima das regiões polares, se estreita em um ciclo anual. Se alguém começar medir isto na fase inicial desse ciclo, faz sentido acreditar que a camada de ozônio estaria adelgaçando rapidamente.

Os polos são particulares na sua qualidade de receber luz solar: tem muita luz solar em um semestre e muito pouca luz solar no outro semestre. Por que isto é importante que os níveis de ozônio flutuem de acordo com a quantidade de luz solar recebida. Isso explica o ciclo anual que foi descoberto, e que NASA está ainda estudando.

Embora não exista qualquer buraco na camada de ozônio, isto não significa que não exista uma razão para preocupação. Foi descoberto há algum tempo que o cloro-fluor-carbono, ou CFC, tem um aporte direto com o ozônio. O ozônio (O₃)não é um composto estável, e o CFC favorece a quebra da molécula de ozônio. Isto é porque o átomo extra de oxigênio se ligará mais facilmente com um dos componentes do CFC do que eles fazem com o O₂, a molécula de oxigênio. Eventualmente o CFC libera o átomo de oxigênio, porém isto deixa o CFC novamente livre para capturar outro átomo de oxigênio.

O CFC tem ocorrência natural. Porém, por muitos anos, o homem também esteve usando esse químico para vários propósitos, que aumentou a quantia do CFC que está na atmosfera. O que é frequentemente ignorado é que o CFC é pesado, dessa forma a fração produzida pelo homem que poderia deixar o problema ainda pior, o é em escala discreta. De forma simplificada, o homem não tem muitos meios para conseguir um composto que suba alto o suficiente na atmosfera para interagir com o ozônio.

Existe um mecanismo natural que não só produz CFC, mas como também tem a habilidade de lançá-lo nas maiores alturas da atmosfera: erupções vulcânicas. Não seria impróprio assumir que a quase totalidade do CFC que está “in” e em torno da camada de ozônio chegou lá por causa de erupções, ao invés da ação humana.

Claro, isso não significa que poluir o meio ambiente com CFC seja sábio por parte do homem. Não o é! Mas o impacto do homem é apenas secundário, no que diz respeito à camada de ozônio. Também significa que o homem não pode fazer muito a respeito disso. Mesmo que não seja fabricado mais CFCs, a quantia ainda aumentaria em ciclos ainda não bem compreendidos. São substâncias que também diminuem de vez em quando, aparentemente em consonância com a atividade vulcânica, entretanto, leva algum tempo para o CFC ser liberado da camada de ozônio.

Diversos países baniram ou proibiram o uso do CFC a não ser em circunstâncias muito específicas, mas isso não pareceu fazer muita diferença. Mesmo que nós, no momento atual, não tenhamos completo entendimento  da situação, nós podemos monitorar cuidadosamente a camada de ozônio e juntarmos mais dados. Mas pelo menos nós podemos dormir tranquilos, pois atualmente sabemos que não existe qualquer coisa tal como um buraco na camada de ozônio...

Fontes:

NASA.com

National Oceanographic and Atmospheric Administration

NatGeo
 

Artigo original: http://www.helium.com/items/1957390-the-truth-about-the-ozone-hole?page=1

Rex Trulove é o autor dos livros: Shadow of the land; Of Magic of Dreams; Land´s Keep.

No site www.helium.com é autor de mais de cem interessantes artigos, incluindo outros sobre o tema do aquecimento global (http://www.umaoutravisao.com.br/secoes/Artigos%20Gerais/VerdadeSobreOzonio.htm)

MITOS SOBRE AQUECIMENTO GLOBAL Entrevista do Prof. Dr. Ricardo Felicio na Phorte TV

Batata doce de micro-ondas

 

01 batata média

02 folhas de papel toalha

Agua

Modo de fazer:  lave a batata e enrole bem fechada em duas folhas de papel toalha. Coloque em um prato seco e respingue agua por cima ate que o papel fique todo  úmido uniformemente.

Leve ao micro-ondas por 05 min.

No caso de batatas doces muito grandes, aumente 1,5min.

Pronto e rápido, perfeita para marombeiros.

SOPAS QUE AJUDAM A EMAGRECER

Sopa de Couve-Flor com Curry

Ingredientes:

3 colheres de sopa de óleo de coco

1 dente de alho picado

½ cebola cortada em cubos ou ralada, se preferir

1 ½ colher de chá de sal marinho ou com 50% de sódio

½ colher de chá de curry em pó

½ colher de chá de páprica picante

1 pimenta dedo de moça. Se usar com as sementes, ficará mais picante do que sem elas

1 couve-flor picada

Caldo de legumes caseiro ou de carne. O artificial contém muito sódio

1/3 de maço de cebolinha verde picada

Como Fazer:

Aqueça o óleo, acrescente a cebola, o alho, o sal, o curry e a pimenta. Refogue um pouco. Adicione a couve-flor e refogue, acrescente o caldo de legumes ou de carne, com a cebolinha picada. Mantenha em fogo baixo até que a couve-flor amoleça. Bata tudo no liquidificador, volte para a panela em fogo baixo apenas para não perder o calor e sirva.

Sopa de Alho

Ingredientes:

2 colheres de sopa de óleo de soja

1 xícara de chá de dentes de alho amassados. Não compre industrializados, a melhor opção é amassar.

1 ½ litro de leite desnatado

3 gemas

2 colheres de sopa de farinha de trigo integral

Sal marinho e pimenta-do-reino branca a gosto, ou pimenta dedo de moça.

3 colheres de sopa de ervas frescas picadas de sua preferência (salsinha, cebolinha, tomilho, manjerona)

Como Fazer:

Aqueça o óleo, acrescente o alho e mexa até começar a dourar. Depois acrescente o 1 litro de leite quente, misture bem e reserve. Em outro recipiente, coloque as gemas, a farinha de trigo integral e o restante do leite e despeje na panela com o leite e o alho. Ponha o sal e a pimenta de sua preferência a gosto, e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Acrescente as ervas e cozinhe por mais três minutos. Sirva imediatamente.

Sopa de Gengibre

Ingredientes:

3 ½ xícaras de chá de batata picada

2 xícaras de chá de cenoura picada

2 xícaras de chá de tomate picado

2 colheres de sopa de gengibre picado

4 colheres de sopa de cebola picada

7 xícaras de chá de água

2 dentes de alho

3 colheres de sopa de algum óleo funcional de sua preferência

Sal marinho a gosto

1 colher de sopa de gengibre ralado

3 colheres de sopa de salsa

Como Fazer:

Coloque a água numa panela e cozinhe os legumes, o gengibre picado e a cebola. Depois, bata no liquidificador e reserve essa mistura. Em uma outra panela, refogue o alho no óleo, junte com o conteúdo batido no liquidificador, acrescente o sal e deixe cozinhar em fogo brando, para o sabor ficar apurado. Pegue o gengibre ralado e coloque no forno pra secar e ficar desidratado. Depois de torrado, salpique o gengibre por cima de cada porção da sopa.

Para evitar o uso de caldos de tempero industrializados, aprenda também como fazer o seu próprio, com ingredientes misturados em casa:

Receita de Caldo de Legumes Natural

Ingredientes:

1 cebola pequena

1 dente de alho

1 cenoura

2 litros de água

Sal marinho a gosto

1 raminho de salsão

2 colher de sopa de salsa picada

Como Fazer:

Cozinhe todos os ingredientes, deixe ferver e coe. Depois de frio, esse caldo de legumes pode ser congelado por até 2 meses.

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